Catalogue des formations

Notre activité de formation est certifiée par le Bureau Veritas. 
Nos formations sont référencées dans Datadock 

F1B - Connaissance des spiritueux : méthodes d’élaboration et identités sensorielles

F1BL - Cognac : un territoire, une filière, des produits

F1C - Animer une dégustation : un outil commercial – français ou anglais

F1E - Cocktails : comment valoriser un spiritueux

F6 - Stratégie de vente : identité de marque, réseaux de distribution, communication digitale

F1A - Connaissance des arômes alimentaires

F2A - Distillation charentaise – approche qualité : dégustation, conservation

F2B - Distillation des spiritueux et valorisation des effluents

F3 - Maîtriser les pratiques d’élaboration et de vieillissement d’un alcool brun

F4B - Gestion des stocks : gestion de l’unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme

F2C - Parcours de création d’une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie

F4C - Gestion informatisée des flux pour une traçabilité de la barrique à la bouteille

F5 - Suivi réglementaire QHSE dans les Industries Agro-Alimentaires : application aux vins et spiritueux